为全面落实食品安全“四个最严”要求，聚焦网络餐饮食品安全突出问题、薄弱环节，强化对入网餐饮服务提供者、第三方网络平台、外卖骑手的监管，规范网络餐饮服务经营行为，严防严控网络餐饮食品安全风险隐患，布拖县市场监督管理局组织全县入网餐饮服务相关人员30余人召开行政约谈暨培训会。
培训会上通报了近期在网络餐饮服务食品安全存在的相关问题，食品安全监管股对《网络交易监督管理办法》《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》进行了学习宣讲。会议明确网络餐饮服务“食安封签”推广使用过程中“第三方平台”、配送人员、消费者、和市场监管部门的权利和责任；要求“第三方平台”严格落实主体责任，加强对入网餐饮服务提供者、配送骑手开展使用、查验、辨别食安封签的培训；要求入网餐饮服务提供者不断完善“明厨亮灶”相关设施设备，确保食品制售过程可溯。同时，会上与入网餐饮服务单位签订食品安全承诺书，进一步对保障食品安全与疫情防控工作提出要求。
下一步，布拖县市场监督管理局还将引导广大社会群众共同参与到食品安全监管中来，确保网络餐饮外卖配送“食安封签”使用率达到100%，形成“人人关注、点的放心、吃的安心”的外卖食品安全氛围。