凉山越西：打造特色乡村文化旅游品牌
作者：陈坤 江滢 来源：凉山日报 时间：2016-09-13 15:23:45 阅读量：
采选稻穗。
凉山生态文旅资源绚丽多彩、独树一帜，近年来，越西将把旅游作为全州国民经济的首位产业来谋划推进，全面实施“全域旅游”战略，着力旅游产业全区域、全产业、全业态发展。在这样的背景下，越西也结合自身的资源禀赋，全力推动旅游产业的发展。
9月8日，2016年首届越西·普雄乡村文化旅游之赏成昆县上最美梯田暨“尝新米”节在普雄镇尔各村隆重举行。
普雄镇位于越西县东南部，这里气候宜人，风光秀丽，成昆铁路穿镇而过，沿途梯田美景让人赞不绝口；这里彝族风情浓厚，“阿以幕格”（彝族儿童节）、“车史则”（尝新米）、彝族服饰、银饰加工等文化旅游资源异彩纷呈。近年来，普雄镇紧紧围绕“搭建致富平台强脱贫、培育特色产业促增收、改善基础设施换新颜”的思路，抢抓“1+X”生态产业，不断拓展民俗文化旅游，大力推进乡村旅游，构建致富增收新的增长点。
越西县希望把这次文化旅游节办成交流的盛会、欢乐的盛会。通过盛会的成功举办，进一步丰富全镇人民的精神文化生活，打造具有地方民族特色的乡村文化旅游品牌，吸引更多的外地游客来这里观光旅游，进一步让爱我家乡、爱我普雄的朴素情怀植根广大群众心中，凝聚民心士气，激发创业热情，不断推动普雄镇脱贫攻坚的步伐。
活动进行了精彩的文艺表演正。舞蹈《彝家新米》演绎了彝民族独特的民俗文化，让人会味于那美好的传说，彝族克智用群众最易接受的方式解读了脱贫攻坚的各项政策，《让心灵脱贫》则表达了彝族同胞在新时代的感召下，不等不靠，对物质和精神文化脱贫的强烈愿望……一个个精心编排的节目带给大家一场视觉盛宴。
看表演、尝新米、品民俗，在欢庆节日的同时，也更坚定了普雄正加快乡村旅游的信心和决心。
文/图 凉山日报记者 陈坤 江滢
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普雄梯田
普雄梯田位于越西县普雄和东西两岸的半山腰，规模达1000余亩，成昆铁路、国道G245穿田而过，为观景提供了便捷的交通。
镇境内成片的梯田，纵横密布，栉次鳞比，层出不穷。梯田的线条，婉约曼妙，如行云流水，潇洒飘逸，如少女游弋，柔情万钟；梯田的形状，或如片片鱼鳞，或如恐龙脊骨，或如漩涡涟漪，或如木刻浮雕，那不规则的梯田曲线，和着山风轻轻摇曳，似乎在低吟着田园交响曲。置身其中，令人心旷神怡，胸襟开阔，仿佛置身天堂仙境。
尝新米
尝新米，彝语为“车史则”，是彝族的一个重要节日。每年稻谷初黄的仲秋时节，彝族家“尝新节”便如约而至。穿戴一新的大妈大婶、姑娘媳妇身背竹编背篓，到稻田采选早熟、丰盈的稻穗，用刀剔下稻谷，经过炒制，在石臼去谷皮后变成米粒，煮成香喷喷的米饭，同时杀鸡宰鸭，举行家宴，初享用辛勤汗水换来的劳动果实。宴前，要祭祖先，再让家狗尝过新米后，再按辈分大小依次尝米，之后，家宴才正式开始。
传说，古时候人间没有水稻，狗跋山涉水到“百草结稻穗，稻谷金灿灿，蒿枝结花椒，花椒红艳艳”的“诗母恩哈”（祖界），在谷种上打滚，浑身上下沾满了谷粒，回到人间后，谷粒从狗尾巴上抖落下来，落在田里。秋天稻谷成熟了，人们尝食后，感觉十分香甜可口，于是开始播种稻谷，水稻就这样开始落地生根，不断繁衍开来。
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