凉山:随机检测白酒 近3成疑添加甜蜜素
作者： 来源：凉山新闻网 时间：2015-06-01 12:58:41 阅读量：
为进一步加强对凉山州白酒质量安全的监督检查，提升白酒小作坊的质量安全水平，凉山州食药监管局近日在去年白酒中小企业清理整顿的基础上，再次开展了白酒质量安全专项整治工作。
与去年摸底排查、自查自纠、清理整顿不同的是，州食药监管局今年把工作重点放在了抽样检验上，通过数据确定监管的重点区域、重点企业和重点环节。
全州共出动监管人员1245人次，用3个多月的时间对5家白酒生产获证企业、455家生产加工小作坊进行了逐户现场检查，同时检查了白酒经营户1508户，散装白酒销售餐饮服务单位1150家，并从生产监管、流通、餐饮3个环节入手，共完成散装白酒抽检142个批次。
同时，州食药监管局还结合常规抽样对散装白酒实施风险监测抽检30个批次，其中生产环节5个批次，流通环节20个批次，餐饮环节5个批次，检验不合格6个批次。
4月13日至4月26日，州食药监管局还安排州局稽查队到甘洛、美姑、雷波督查，随机抽取41个批次蒸馏酒作快速检测，12个批次检出甜蜜素（可疑），处理违法违规行为立案21件。
甜蜜素，其化学名称为环己基氨基磺酸钠，是食品生产中常用的添加剂。消费者如果经常食用甜蜜素含量超标的饮料或其他食品，就会对肝脏和神经系统造成危害，特别是对代谢排毒能力较弱的老人、孕妇、小孩危害更明显。
截至4月底，立案的21件案件中，结案16件，罚款6.1万元，其余5件正在处理中。通过这次专项整治，有效净化了全州白酒市场。
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