目前，凉山州已有通过审（认）定且在有效期的林木良种34个。这些林木良种是凉山州实现木本油料基地规模达到1100万亩规划目标的重要基础。

 

■前景核桃油和橄榄油根本“"不愁销"”

 

木本油料既是健康优质食用植物油的重要来源，也是国家重要的战略物资。在我国人口增长、需求加大、耕地减少的情况下，仅靠有限耕地种植油料作物已难以解决食用油供需矛盾，大力发展木本油料成为解决食用油严重不足的重要途径和发展趋势。

 

凉山州山地面积占凉山州国土面积的72%，立体气候明显，光热充足，雨量丰沛，适宜核桃、油橄榄、油用牡丹等树种种植，具有发展木本油料产业得天独厚的优势和潜力。目前，凉山州核桃基地面积389.2万亩、产值20.84亿元；油橄榄基地面积2.3万亩、产值0.025亿元。

 

近年来，凉山州以核桃、油橄榄为主的木本油料产业起步发展，有望成为凉山州调整产业结构的新兴支柱产业，成为农村特别是山区经济发展的一项特色优势产业和绿色富民产业，对凉山州农业转型发展具有积极的促进作用。

 

“"我们的核桃和油橄榄有其他地方无法比拟的优势。"”对于土生土长的凉山木本油料质量，州林业局副局长杨利民非常自信。据他介绍，凉山州送检的核桃和油橄榄的各项指标都高于全国平均水平，不仅口感香醇，出油率也高。其中，凉山州核桃出油率最高能达到69%，而一般核桃均在50%左右；凉山州油橄榄出油率高达20%，一般来说油橄榄出油率能到12%已经算很好了。更难得的是，凉山核桃油中含对人有益的a-亚硝酸含量高达7%，人体所需的ω－6和ω－3族脂肪酸的比值已是人体需要的最佳比例，不再需要人工调和。

 

据中国经济林协会专家预测，未来10至20年，我国橄榄油消费将以年均30%的速度增长。杨利民告诉记者，“"凉山牌"”的核桃油和橄榄油目前大部分销往北京、上海等地，根本“"不愁销"”。

 

■目标打造千万亩基地、百亿级产值

 

"“到2025年，凉山州木本油料基地规模将达到1100万亩以上，产值达到200亿元以上，农民人均年收入达到5000元以上。"”对于木本油料产业发展，凉山州委、州政府目标明确，到2025年，凉山州核桃面积将达到1000万亩，产值突破100亿元，建成盐源、宁南、会理、会东4个100万亩以上的核桃产业强县；凉山州油橄榄基地面积达到100万亩以上，产值达到100亿元，建成会理40万亩、会东20万亩的油橄榄强县。凉山州将以深化农村改革为动力，以市场为导向，以现代科技为支撑，以助农增收为主线，以核桃、油橄榄为发展重点，发挥优势、突出特色，推动“"规模化、标准化、品牌化、产业化”"发展，打造"“千万亩基地、百亿级产值”"的支柱产业。

 

"“凉山州木本油料目前品种混杂、质量参差不齐，有数量没质量，有产品没效益。”"杨利民说，虽然凉山州核桃、油橄榄果品质量虽居全国前列，但产业基地管理粗放、加工利用不足、产业化程度不高、综合效益偏低等问题比较突出。杨利民认为，要达到“"千万亩基地、百亿级产值"”的目标，必须要实施良种工程，要有强有力和高水平的科技支撑。

 

4月15日，凉山州与中国林业科学研究院签订科技合作框架协议书，前期将重点开展核桃资源开发利用和产业化示范工程项目。这意味着，中国林科院将在林业生态建设、产业发展、森林保护等方面，就新品种选育、新技术研究等与凉山州进行紧密合作。这些合作将给凉山州经济社会发展、全面建成小康社会增添强有力的科技保障，是探索林业建设发展新机制，构建林业发展新模式的一次重要实践。

 

■发展强有力和高水平的科技支撑

 

2014年12月以来，国务院办公厅和四川省政府办公厅先后下发了《关于加快木本油料产业发展的实施意见》，而加快木本油料产业发展也被首次写进今年凉山州政府工作报告。如何抓住发展机遇，把木本油料这个新兴产业做大做强，发展成为支柱产业？2015年凉山的政府工作报告明确第一步任务：建设65万亩以核桃、油橄榄为重点的木本油料产业基地。

 

对木本油料基地建设，凉山州将给予相应的资金补助和税费减免、林业管理服务等优惠政策，尤其是大力支持龙头企业和专合组织等新型经营主体开展木本油料基地建设。同时，科学制定规划，注重发展质量，成片、成带、成园规模发展、规范发展。实施木本油料良种推广制度，实现凉山州木本油料苗木生产供给的良种化、标准化、本地化、统一化，确保苗木质量，为木本油料产业健康发展打下坚实基础。

 

在完善服务体系方面，积极与国家、省林业科研院所、大专院校开展科技合作，开展新品种选育、新技术研究、新产品开发、丰产基地科技示范推广等，以先进科学技术及其成果引领产业发展。加强州、县、乡、村四级产业科技推广服务体系建设，加强林农技能培训，培养村级技术能人。积极发展木本油料农民专业合作社，把分散的一家一户的林农有效的组织起来，创新家庭经营、集体经营、合作经营、企业经营等共同发展的产业经营模式。