2021年，太平镇始终坚持“烟草强镇”发展理念，种植烤烟35133亩，面积创历史新高，名列全县第一，预计产值能达到1.5亿元。

太平镇的主导产业是烤烟，只有全面打好“烤烟经济”牌，牢牢抓住烤烟产业不放松，才能持续促进当地烟农和财政增收。太平镇的烤烟栽种面积从2016年的20660亩，增加到2020年的32490亩；产量从2016年的570万斤，增加到2020年的800.6万斤；产值从2016年的7807万元，增加到2020年的1.1亿元。

太平镇尖山村通过积极推行完善“四川省烟草公司+村支部+村烤烟种植合作社+农户”发展模式，2020年全村种植烤烟6310亩，收入2600余万元，烤烟收入超10万元以上的种烟农户近100户，全村人均烤烟收入超1.3万元。2021年全村烤烟种植面积达8300亩，预计可实现产值4500万元。