美姑龙头山:天然蜂蜜甜香四溢

作者:俄木尔坡 来源:凉山日报 时间:2014-12-02 08:56:04 阅读量:

 早就听说,在美姑县柳洪乡境内的大凉山主峰龙头山腰有一个叫波莫峨泽的小村庄,那里盛产纯天然的蜂蜜。

 
  记者一行从县城驱车来到柳洪乡卡哈村后,经过一个半小时的徒步,就来到了波莫峨泽村,波莫峨泽到处是悬崖绝壁,每一条山路都非常艰险,人走在上面如履薄冰,稍不注意就会掉进深渊。但这对当地的村民来说,早已习以为常,他们经常爬着这些垂直的山崖打草,砍柴,拿蜂窝在岩上去引蜜蜂等。
 
  在波莫峨泽村,每户村民家都养有5到20桶不等的蜜蜂。蜂蜜是甜蜜的,但养蜜蜂还是一件相当讲究的事。蜜蜂很爱干净,保护自己的蜂蜜更是其本能,一旦有侵入者,它们会不惜性命来保护自己的家园和劳动成果,所以如果没有一定的技巧,想得到甜蜜的蜂蜜是不可能的。
 
  波莫峨泽的蜂桶(窝)是用一根长约1米,宽约三四十公分的圆木,把中间的部分挖空,形成一个空心圆桶,再以木板把木桶两边的圆口封住,在封好的木桶一端开个小孔,作为蜜蜂进出口。装了蜜蜂的圆桶一般放在比较隐蔽的悬崖上或者自家的屋檐下,或者专门做一个小棚放置蜂窝。
 
  养蜜蜂最讲究的是引蜂进窝,蜜蜂一般在成窝一年后就要分家或搬家,分家的蜜蜂有上万只集体出行,在蜂后的率领下去找新的家,一般情况,蜂后喜欢带领蜂群在陡峭的悬崖上筑巢,有时也会选择在大树顶上落脚。
 
  据村民吉黑沙古介绍,春天是蜜蜂分家的盛期。当看到成群的蜂蜜飞过时,要抓起地上跟蜂蜜搬大小的小石子向蜂群散去,蜂群就会跟个小石子的下落而降落到附近的树或悬崖上,这时,引蜂的人要拿着准备好的蜂窝,在里面放一些蜂蜜,放在蜂群的旁边引蜂,如果蜂群不主动进窝,那就只有做好被蜂群蜇刺的准备了,用手轻轻把蜂群掰开,把被蜂群护卫得紧紧的蜂后捉进蜂窝后,其它的蜂群将主动跟着进入。如果蜂窝内有异味或者卫生太差,蜂后就会再次带领蜂群出窝。
 
  每年的11月上旬是波莫峨泽村蜂蜜的最佳摘取时期,因为这里的空气新鲜、干净,加之里的山区长满了各种奇花异草(中草药),所以这里的蜂蜜药性作用丰富,响起来也特别香甜,深受大家的欢迎。这里的蜂蜜的价格也比其它地方的贵一倍以上,价格一般在100-150元之间,而且如果没有提前预约,还不一定能购买到。
 
  本报记者 俄木尔坡 摄影报道

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