伊利集团秉承潘刚“品质”信条 一丝不苟守牢质量关

作者: 来源:互联网 时间:2018-08-10 20:37:42 阅读量:

  在“中国制造2025”战略部署之下,中国的实体经济迎来了品质革新的浪潮,秉承“创新驱动、质量为先、绿色发展、结构优化、人才为本”的基本方针,将质量建设放在首位,稳固企业发展的基石。伊利集团作为蝉联亚洲乳业第一,稳居全球乳业第一阵营,中国规模最大、产品线最全的乳制品企业,在“品质”建设方面成绩尤其亮眼。

  作为伊利集团的董事长,潘刚在运筹帷幄、掌舵伊利航向的同时,对品质建设更是一丝不苟,坚守“伊利即品质”的信条,为消费者守牢质量关。

  

 

  据悉,潘刚董事长充分将大数据技术应用于生产,在伊利工厂实现了数据的自动采集和分析,质量检验和质量追溯的集中化、无纸化,进一步实现透明化生产,尤其是奶粉生产车间的空气洁净度,甚至可与药品生产相媲美,从生产方面为保障消费者“舌尖上的品质”构筑起坚固的防线。

  而在产品和乳品原料质量控制方面,伊利一直执行严于国家标准的世界一流、极为严苛的原材料质量控制标准,不仅增加了众多质量控制指标,而且对每项指标设定了极为严格的限量值。伊利的部分乳品原料甚至需要通过供应商特别加工定制才能满足要求,严苛程度堪称史无前例。

  潘刚还设立了严苛的质量检测规程,即闻名业内的质量管理“三条线”,在国标线的基础上,伊利提升了50%的标准,制定了企标线;在企标线的基础上,又提升了20%的标准,制定了内控线。企标线严于国标线,内控线严于企标线,大大提升自身食品安全的风险防控能力,确保100%健康、100%安全。

  “伊利即品质”是潘刚董事长掌舵伊利的信条,也是不断努力的方向,潘刚通过产业链发展的方方面面,实现了“品质”保障,给消费者带来了营养安全的乳制品和优质的消费体验。


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